الصحة العامةالصحة والتغذيةصحة المرأة

مشروبات ساخنة للتدفئة فى فصل الشتاء

 

 

????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????

 

 مشروبات ساخنة للتدفئة فى فصل الشتاء

عندما يميل الطقس إلى البرودة، قد تنسين تماما تناول قدرا كافيا من السوائل لأن إحساسك بالعطش يقل… ولكن جسمك لا يزال بحاجة إلى ثمانية أكواب من السوائل يومياً على الأقل، لذا يعد شرب مشروبات ساخنة وحساء من الأشياء الممتعة التى تشبع حاجة الجسم من السوائل، خاصة فى فصل الشتاء.

عندما يحل فصل الشتاء يبدأ الجميع بالتفكير فى مشروبات ساخنة للتدفئة! فهناك دوما شعوراً ما يبعث على الراحة والطمأنينة للروح والجسد معا أثناء تناولك كوب شاى يتصاعد منه بخار الماء أو أثناء تناولك الحساء الدافىء، خاصة حين يكون الطقس قارص البرودة فى الخارج. وكما هو معروف فالتنوع فى تناول هذه المشروبات يشجعك أنت وأسرتك على تناول المزيد منها.

 

حساء ذو مذاق خاص

يعتبر الحساء من أفضل العلاجات التى تقدم لنزلات البرد وفى نفس الوقت يشتهر بمذاقة الطيب، سواء كنت مريضة أو لا، وبالطبع ستستمتعين به أكثر فى فصل الشتاء. كما يمكنك أن تقدميه كفاتح للشهية أو كطبق رئيسى وذلك حسب مكوناته. ويمكنك أيضا أن تجمعى بين الخضروات والألبان واللحوم بالإضافة إلى الحبوب فى طبق واحد من الحساء. جربى أيضا الحساء الخفيف أو غليظ القوام وحساء المرقة أو الحساء القشدى القوام. ومن أعظم مميزات الحساء  بأنواعه المختلفة، أنه يمكن إعداده مسبقا، ثم تسخنيه قبل تقديمه. كما أن العديد من أنواع الحساء يمكن تجميدها جيدا. وعموما لا ينصح بإعطاء الأطفال الذين يقل عمرهم عن عام الحساء، لأن الماء يشكل جانبا كبيرا من الحساء، الأمر الذى لا يجعله بديلاً مناسباً للوجبات الكاملة الجيدة للطفل. ويمكن أن يبدأوا فى تناول الحساء حين تسمح مرحلتهم السنية بتناوله إلى جانب وجباتهم العادية المنتظمة.

 

أعشاب مفيدة

إذا كنت تحاولين الإبتعاد عن الكافيين، فليس لزاما عليك أن تقلعى عن الإستماع بالمشروبات الساخنة، فهناك أنواع عديدة من الأعشاب التى يمكنك عن طريقها إعداد مشروب مفيد ولذيذ. فكانت أقدم الأدوية تصنع من الأعشاب، كما أن العديد منها يتمتع بخواص علاجية شديدة الفعالية. فيمكن أن تقضى بعض هذه الأعشاب على أعراض البرد مثل السعال والتهاب الحلق واحتقان الأنف والصدر، بينما يساعد البعض الآخر منها فى عملية الهضم وفى تخفيف المشاكل البسيطة مثل الغازات وتقلصات العضلات والإسهال والإمساك وبعضها يستخدم كفاتح للشهية. وتذكرى إذا كنت حاملاً أو إذا كنت تقومين بإرضاع طفلك إنه يجب عليك إستشار ة ط بيبك الخاص إذا كنت تتناولين مشروبات الأعشاب بشكل مكثف.

يمكن لمشروبات الأعشاب أن تجهز من أوراق الأعشاب الطازجة أو يوجد أنواع مختلفة من الأعشاب المعبأة فى أكياس جاهزة، كبديل أخر لها. كثيرا ما تحتوى هذه الأكياس على مزيج من أعشاب متنوعة جمعت خصي صاً لعلاج أمراض معينة. كما تتمتع بعض الأعشاب، مثل الزعتر والريحان وحصى اللبا ن  بمذاق أفضل إذا تم نقعها لفترة قصيرة، وذلك لأنها تصبح ذات نكهة مرة إذا تركتها منقوعة لوقت طويل. ولتحلية أى مشروب من مشروبات الأعشاب جربى العسل ومع المشروبات الأخرى قوية النكهة جربى السكر البنى أو العسل الأسود.

ويمكنك أيضاً أن تكسبى مشروبات الأعشاب نكهة جيدة بإضافة عصير الليمون أو البرتقال إليها. وعند تذوقك أحد مشروبات الأعشاب لأول مرة خذى مقداراً صغيراً لترى إذا ما كان هذا المشروب سيسبب لك حساسية أو لا عند استخدامك للأعشاب المجففة، أضيفى مقدار ملعقة شاى أو ملعقتين فى كوب ماء مغلى أما اذا قمت بإستخدام الأوراق الطازجة فضعى ورقتين أو ثلاث فى كوب ماء مغلى. تذكرى أن الأعشاب يمكن أن تستخدم لإضافة النكهة إلى الشاى العادى.

Facebook Comments

عالم الأم والطفل

مجموعتنا الوفيرة من المقالات القيمة حصيلة أكثر من ٢٠ عام من العمل، وتغطى جميع المواضيع المتعلقة برعاية الأسرة والطفل حيث تم الاستعانة بخبراء فى مجالات الطب، التغذية، أمور الأسرة وغيرها.

إغلاق
إغلاق