الحياة الأسريةالصحة العامةرمضان هذا العامصحة المرأة

كيفية تجنب اكتساب الوزن خلال رمضان؟

 

كيفية تجنب اكتساب الوزن خلال رمضان؟

كيف يستطيع الناس تجنب اكتساب الوزن خلال رمضان؟

إذا لم تكن منتبها، فالطعام الذي تتناوله أثناء وجبتي السحور والإفطار قد يتسبب لك بزيادة في الوزن. ولهذا يكون من الضروري تذكر ما يلي: لا تتناول وليمة في وجبة الإفطار وإلا سيتراكم الوزن في جسمك عوضا عن التخلص منه. إذا كنت قادرا على الانضباط أثناء الصيام فإنك تستطيع القيام بذلك خلال ساعات عدم الصيام أيضا.

ويجب أن يكون الطعام الذي تتناوله (أثناء الإفطار والسحور) بسيطا ومشابها للنظام الغذائي الطبيعي. ويجب أن يحتوي النظام الغذائي عند الصيام على أطعمة من كافة المجموعات الغذائية الرئيسية، بما في ذلك:

  • الفواكه والخضروات
  • الخبز، والحبوب والبطاطس
  • اللحم والسمك أو بدائلهما
  • الحليب ومنتجات الألبان
  • الأطعمة التي تحتوي على الدهون والسكر

تتضمن الأطعمة الواجب تجنبها الأطعمة المصنّعة، والأطعمة سريعة الاحتراق التي تحتوي على الكربوهيدرات المكرر (السكر والدقيق الأبيض)، والأطعمة الدهنية (مثل الكيك والبسكويت والشوكولا والحلوى).

كما يكون من الأفضل تجنب المشروبات التي تحتوي على الكافيين مثل الشاي والقهوة والكولا. فالكافيين هو مادة مدرة للبول وتتسبب في فقدان سريع للماء عبر التبول.

تجنب هذه الأطعمة

  • الأطعمة المقلية بالزيت الغزير، مثل والسمبوسك، والزلابية
  • الأطعمة الغنية بالمحتوى السكري والدهني
  • الطعام المطبوخ الغني بالدهون أطباق الكاري الغنية بالزيت والفطائر الغنية بالدهون.

البدائل الصحية

  • السمبوسك المخبوزة والزلابية المغلية
  • اللحم أو الدجاج المشوي أو المخبوز
  • الفطائر المصنوعة منزلياً باستخدام طبقة واحدة
  • الحلوى المصنوعة من الحليب والمهلبية


طرق الطهي الواجب تجنبها

  • القلي في الزيت الغزير
  • القلي
  • استخدام مفرط للزيت

طرق صحية للطهي

  • القلي السطحي (الطعم يختلف قليلا في العادة)
  • الشي أو الخبز هي طرق صحية أكثر وتساهم في المحافظة على الطعم والنكهة الأصلية للطعام، وبخاصة للدجاج والسمك.
Facebook Comments

Imperial College London Diabetes Centre

Imperial College London Diabetes Centre is a one-stop, state-of-the-art, out-patient facility that specializes in diabetes treatment, research, training and public health awareness. The Centre was established in Abu Dhabi by Mubadala Healthcare, in partnership with the UK’s Imperial College London, in 2006.

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق