وجبات خفيفة، أطباق جانبية وسلاطاتوصفات لذيذة

شرائح الأناناس والتفاح

 

شرائح الأناناس والتفاح

شرائح الأناناس والتفاح

(16 قطعة)
1/2 كوب دقيق
1/2 1 ملعقة صغيرة باكنج باودر
1/2 ملعقة صغيرة ملح
3/4 كوب شوفان سريع الطهى
1 تفاحة متوسطة الحجم ومقطعة
1/2 كوب أناناس معلب، مقطع ومصفى
1/2 كوب زبد
2 ملعقة كبيرة عسل أبيض
1 ملعقة كبيرة زبادى
بياض بيضتين

 

سخنى الفرن إلى درجة 180 مئوية (350 فهر) ادهنى بالزبد قاع وجوانب صينية كيك صغيرة مستطيلة أو مربعة. اخلطى الدقيق، والباكنج باودر، والملح والشوفان، والتفاح، والأناناس فى إناء. أذيبى الزبد والعسل فى طاسة صغيرة وقلبى حتى يمتزجا تماماً. أضيفيهما إلى المكونات ومعهما الزبادى وقلبى جيداً. اضربى بياض البيض فى إناء آخر لمدة ثلاث أو أربع دقائق حتى يصبح خفيفاً وذا رغوة، ثم أضيفيه إلى خليط الشوفان. ضعى الخليط فى الصينية وضعيها فى الفرن لمدة 30 دقيقة. دعى الشرائح تبرد تماماً داخل الصينية، ثم قطعيها إلى مربعات وضعيها فى علبة محكمة الإغلاق. سوف تظل هذه الشرائح طازجة لمدة 3 أو 4 أيام، وبإمكانك أن تحفظى الشرائح فى الفريزر كل منها على حدة بعد تغليفها بالبلاستيك أو وضعها فى كيس بلاستيك صغير لمدة تصل إلى 4 أسابيع.

Facebook Comments

عالم الأم و الطفل

تشمل مجموعتنا الواسعة من المقالات جهود أكثر من 20 عامًا من العمل وتغطي مجموعة واسعة من الموضوعات المتعلقة برعاية الأسرة والطفل. تم تطوير جميع مقالاتنا وتحديثها بمساعدة ودعم القادة في مجالات الطب والتغذية والأبوة والأمومة ، من بين أمور أخرى.

زر الذهاب إلى الأعلى