حلويات

مصاصات الأناناس والنعناع والريحان المُثلجة

 

Pineapple, Mint and Basil Popsicles_Melange_Nadia

 

مصاصات الأناناس والنعناع والريحان المُثلجة

(خالية من الجلوتين، خالية من السكر المُكرر، خالية من الألبان، مناسبة للأشخاص النباتيين)

  

إنها أفضل طريقة للتغلب على الحرارة. من يقول أن الأشخاص البالغين لا يمكنهم الاستمتاع بالمصاصات؟ إنها مصاصات ذات قوام خشن للغاية مثل الجرانيتا، وليست حلوة للغاية نظرًا لإضافة الليمون.

كما أنها مُنعشة بشكل لا يُصدق خلال فصل الصيف وتعتبر طريقة رائعة لاستعادة النشاط .

 

المكونات:

لعمل المصاصات:

  • ١ حبة أناناس متوسطة الحجم مُجهزة ومُقشرة ومُقطعة إلى مكعبات.
  • ١ ملعقة كبيرة شراب القيقب
  • ١ ملعقة كبيرة عسل
  • عصير ٢ ليمونة
  • قشر ٢ ليمونة
  • ١ ملعقة كبيرة أوراق الريحان
  • ١ ملعقة كبيرة أوراق النعناع
  • رشة ملح
  • القليل من أوراق النعناع للتزيين.

 

لعمل صوص التغميس:

  • ٢ ملعقة كبيرة زبادي يوناني
  • ١ ملعقة كبيرة شراب القيقب
  • ١ ملعقة كبيرة عصير ليمون

إستخدمى مُحضر الطعام لمزج جميع مكونات المصاصات بالخفق
إستخدمى أوراق النعناع للتزيين، وإغمسى في خليط الأناناس وقومى بغرز العصا في جوانب قوالب المصاصة.
إستخدمى كيس تزيين المعجنات واملأ القالب ثم ضع عصا المصاصة داخله. يُجمد لبضع ساعات. لإخراج المصاصات من القوالب، ضعى القالب تحت الماء الدافيء وحرريها ببطء.
قومى بمزج مكونات صوص التغميس ورشيها على المصاصة. يُقدم مُجمدًا.

 

تم تحضيرها من قبل نادية باريخ (ميلانج دبي) لدليل الوصفات المنزلية الصحية لشهر رمضان من مبادرة حارب السكري

 

Facebook Comments

فريق عالم الأم و الطفل

يتطلع فريقنا دائمًا لإطلاع القراء على آخر الأخبار والأحداث والنصائح الملهمة والمفيدة التي شاركها الآخرون.

زر الذهاب إلى الأعلى