حلوياتوصفات لذيذة

كوكيز الشوفان بالمشمش

 
كوكيز الشوفان بالمشمش
كوكيز الشوفان بالمشمش


1 كوب مشمش مجفف ومقطع
3/1 كوب ماء مغلى
كوب دقيق الحبوب الكاملة
2/1 كوب شوفان
4/1 كوب شكر بنى ناعم
2/1 كوب جوز مقطع
2/1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
2/1 ملعقة صغيرة قرفة
2 بياض بيض
3 ملاعق كبيرة زيتون

سخنى الفرن على درجة حرارة 180 م. ادهنى صينية الفرن بطبقة زيت رقيقة. ضعى المشمش فى إناء وأضيفى الماء المغلى، واتركى الخليط حتى يبرد. فى إناء عميق اخلطى الشوفان والدقيق والسكر والجوز والبيكنج بودر والتوابل. اخفقى البيض حتى يتماسك وصبيه على خليط الفواكه البارد. أضيفي الزيت وقلبى. أضيفى خليط الفواكه إلى خليط الدقيق وقلبى حتى يتجانس. صبى الخليط فى القوالب الصغيرة وضعيها فى الفرن لمدة 12-15 دقيقة. بعد خروجها من الفرن، اتركيها تهدأ لمدة 5 دقائق قبل اخراجها من القوالب. ضعيها على رف سلك لتبرد. يمكنك حفظها فى إناء محكم الغلق

Facebook Comments

عالم الأم و الطفل

تشمل مجموعتنا الواسعة من المقالات جهود أكثر من 20 عامًا من العمل وتغطي مجموعة واسعة من الموضوعات المتعلقة برعاية الأسرة والطفل. تم تطوير جميع مقالاتنا وتحديثها بمساعدة ودعم القادة في مجالات الطب والتغذية والأبوة والأمومة ، من بين أمور أخرى.

زر الذهاب إلى الأعلى