حلوياتوصفات لذيذة

كريب “سهل التحضير”

 
strawberry-crepes-3
كريب

3/2 كوب لبن خالى الدسم بدرجة حرارة الغرفة
2/1 كوب دقيق أبيض
بيضتين
2/1  1 ملعقة كبيرة زبدة سايحة
2/1 ملعقة صغيرة سكر
8/1 ملعقة صغيرة ملح
3 ملاعق كبيرة زيت نباتى

اضربى كل المقادير ما عدا الزيت فى الخلاط حتى تصبح لينة. غطى الخليط وضعيه فى الثلاجة لمدة 30 دقيقة. ضعى طبقة من الزيت فى مقلاة غير لاصقة وسخنيها فوق نار متوسطة. أضيفى مقدار ملعقتين من العجين اللين فى المقلاة واتركيها تنضج أو حتى تكتسب أطراف الكريب اللون البنى الفاتح (حوالي دقيقة واحدة)، اقلبى الكريب برفق على الجانب الآخر لمدة دقيقة. ضعى الكريب فى طبق وافصلى الطبقات بورق المطبخ لتجنب الالتصاق.

Facebook Comments

فريق عالم الأم و الطفل

يتطلع فريقنا دائمًا لإطلاع القراء على آخر الأخبار والأحداث والنصائح الملهمة والمفيدة التي شاركها الآخرون.

زر الذهاب إلى الأعلى