وجبات خفيفة، أطباق جانبية وسلاطاتوصفات لذيذة
سلطة البطيخ بالجبنة الفيتا والزيتون
سلطة البطيخ بالجبنة الفيتا والزيتون
بقلم: Botagaz.com
المكونات
- ١ بصلة كبيرة حمراء مقطعة شرائح رفيعة
- ٤ ليمون
- ١ بطيخ مقطعة مكعبات
- ٤/١ كيلو جبنا فيتا مقطعة مكعبات
- حزمة بقدونس مفرومة
- حزمة نعناع مفرومة
- نصف كوب زيتون أسود
- فلفل أسود
الطريقة
- ينقع البصل في عصير الليمون ربع ساعة
- يمزج البطيخ بالجبنة في وعاء عميق برفق
- يخلط النعناع مع البقدونس
- يضاف البصل الي خليط الأعشاب ويقلبون جيدا ثم يضافون الي خليط البطيخ والجبنة ويقلبون مع الزيتون والزيت
- تقدم في طبق مسطح مع عيش محمص
- ملحوظة: يفضل الخلط (الجبنة والبطيخ) بتحريك الوعاء وليس بالملعقة
Facebook Comments
يتطلع فريقنا دائمًا لإطلاع القراء على آخر الأخبار والأحداث والنصائح الملهمة والمفيدة التي شاركها الآخرون.
