وجبات خفيفة، أطباق جانبية وسلاطاتوصفات لذيذة

سلطة البطيخ بالجبنة الفيتا والزيتون

 

سلطة البطيخ بالجبنة الفيتا والزيتون

بقلم: Botagaz.com

 

المكونات

  • ١ بصلة كبيرة حمراء مقطعة شرائح رفيعة
  • ٤ ليمون
  • ١ بطيخ مقطعة مكعبات
  • ٤/١ كيلو جبنا فيتا مقطعة مكعبات
  • حزمة بقدونس مفرومة
  • حزمة نعناع مفرومة
  • نصف كوب زيتون أسود
  • فلفل أسود

الطريقة

  • ينقع البصل في عصير الليمون ربع ساعة
  • يمزج البطيخ بالجبنة في وعاء عميق برفق
  • يخلط النعناع مع البقدونس
  • يضاف البصل الي خليط الأعشاب ويقلبون جيدا ثم يضافون الي خليط البطيخ والجبنة ويقلبون مع الزيتون والزيت
  • تقدم في طبق مسطح مع عيش محمص
  • ملحوظة: يفضل الخلط (الجبنة والبطيخ) بتحريك الوعاء وليس بالملعقة
Facebook Comments

فريق عالم الأم و الطفل

يتطلع فريقنا دائمًا لإطلاع القراء على آخر الأخبار والأحداث والنصائح الملهمة والمفيدة التي شاركها الآخرون.

زر الذهاب إلى الأعلى