تيراميسو
١ باكو بسكويت دايجستيف (١٠٠ جم)
١٧٠ جم قشدة
١ كيس بودرة كريم شانتيه
١/٢ كوب سكر + ملعقة كبيرة سكر
١ كوب لبن
١ ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان
١ كوب ماء
٤ ملعقة كبيرة كاكاو بودرة محلى
شيكولاتة مبشورة للتزين
باستخدام المضرب الكهربائى، جهزى الكريم شانتيه باتباع الإرشادات الموجودة على العبوة. أضيفى السكر تدريجياً ثم القشدة واللبن وقومى بالضرب بعد كل إضافة باستخدام المضرب الكهربائى حتى يصبح قوام الخليط سميكاً. أذيبى القهوة وملعقة السكر فى الماء ثم اغمسى فيها ١/٣ كمية البسكويت – قطعة بقطعة – وأخرجيها بسرعة. رصى البسكويت فى قالب التقديم ثم رشى السطح بملعقة كبيرة من الكاكاو البودرة، ثم ضعى طبقة من خليط الكريمة. كررى الطبقات مرتين ثم رشى السطح بالكاكاو والشيكولاتة المبشورة. اتركى قالب التقديم فى الثلاجة لمدة ٣ ساعات قبل التقديم.
يتطلع فريقنا دائمًا لإطلاع القراء على آخر الأخبار والأحداث والنصائح الملهمة والمفيدة التي شاركها الآخرون.
