بيض شم النسيم
المكونات
6 بيضة مسلوقة
1/3 كوب قشطة حمضية مبسترة
1/3 كوب جبنة مبشورة
3 ملعقة كبيرة بصل أخضر مفروم بما فى ذلك الأطراف الخضراء
2 ملعقة كبيرة ورق بقدونس (اختيارى)
قطعى البيض إلى نصفين بالطول، ثم انزعى الصفار واتركى البياض جانباً. اهرسى الصفار بالشوكة، ثم أضيفى القشطة والجبنة واهرسيهم جيداً، ثم أضيفى البصل الأخضر. املئى كل نصف من بياض البيض بالخليط. يمكنك استخدام أدوات التزيين إن وجدت فى وضع الحشو لكى يعطى شكلاً أجمل. ضعى البيض فى الثلاجة لمزج الطعم، ثم يمكنك إضافة أوراق البقدونس إذا أردت.
نصائح مفيدة
لخلط مكونات الحشو بطريقة سهلة وسريعة، ضعيها فى كيس بلاستيك وأغلقيه ثم اضغطى عليه بأصابعك لكى يتم الخلط جيداً. لملء أنصاف البياض، قومى بعمل ثقب فى الكيس واضغطى عليه لوضع الحشو بطريقة لطيفة.
تشمل مجموعتنا الواسعة من المقالات جهود أكثر من 20 عامًا من العمل وتغطي مجموعة واسعة من الموضوعات المتعلقة برعاية الأسرة والطفل. تم تطوير جميع مقالاتنا وتحديثها بمساعدة ودعم القادة في مجالات الطب والتغذية والأبوة والأمومة ، من بين أمور أخرى.
