التغذية السليمة أثناء الحمل
عندما تكونين حامل، أنت حقاً تأكلين من أجل اثنين، لكن لا يعنى ذلك أن تأكلى ضعف الكمية التى كنت تأكلينها قبل الحمل كما يعتقد الكثيرون. رغم أن الحامل تحتاج إلى 300 سعر حرارى إضافى عما كانت تحتاج إليه قبل الحمل، إلا أن نوعية الطعام الذى تتناوله بشكل عام أهم من كميته. القاعدة العامة أن الأطعمة تكون قيمتها الغذائية أعلى عندما تكون غير مطهية أو غير مصنعة، فحاولى التركيز على الأطعمة الطازجة قدر الإمكان. تجنبى الأطعمة الدسمة والحلويات. تأكدى من تناول الآتى:
البروتين
تزيد احتياجاتك من البروتينات أثناء الحمل إلى الضعف. اللحوم الغير سمينة، الأسماك، الدجاج، البيض، اللبن، الجبن الصلبة، البقول (العدس، الفول، والحمص الشامى)، والمكسرات وكذلك الأرز البني والكينوا من مصادر البروتين النباتي
اطهى اللحوم جيداً لتجنب الإصابة بتسمم. قطعى اللحوم إلى قطع صغيرة لكى تقللى مدة الطهى للحفاظ على المكونات الغذائية الموجودة بها. لكن لا تتناولى الكبدة لأنها تحتوى على نسبة عالية من فيتامين “A” الذى قد يضر جنينك.
حاولى تناول 3 بيضات مسلوقة على الأقل فى الأسبوع، لكن تجنبى الأطعمة التى تحتوى على البيض النئ (مثل المايونيز، وحلويات الموس)، لأنها قد تحتوى على بكتيريا السالمونيلا التى قد تؤدى إلى الإصابة بالتسمم.
كذلك يجب أن تتجنبى أكل الكبدة لأنها تحتوى على نسبة عالية من فيتامين A الذى يمكن أن يضر جنينك.
الكاربوهيدرات
أثناء الحمل، يحتاج جسمك لكمية من الكاربوهيدرات تعادل كمية الطاقة التى تفقدينها. تساعد الكاربوهيدرات أيضاً فى تخفيف غثيان الصباح. من الأطعمة التى تحتوى على الكاربوهيدرات البطاطس، البطاطا والذرة وتذكرى أن المنتجات المصنوعة من حبة القمح الكاملة هى أصحها.
الدهون
الجنين يحتاج لأنواع معينة من الدهون المفيدة لينمو بطريقة صحية كالدهون الموجودة فى الزيتون وزيت الزيتون والمكسرات والأفوكادو وأيضا الدهون التى تحتوى على الأوميجا 3 والموجودة فى بعض أنواع الأسماك ومن الضرورى أن تتجنبى الدهون المهدرجة الضارة كالتى تكون موجودة فى السمن النباتى.
الألياف
تساعد الألياف على الهضم كما تساعد أيضاً على مقاومة الاستعداد للإصابة بالإمساك أثناء الحمل. توجد الألياف فى الخبز البلدى، الخبز السِن، الخضروات والفواكه الطازجة.
الكالسيوم
يزيد احتياجك من الكالسيوم بنسبة 50% أثناء الحمل خاصةً خلال أول شهرين من الحمل عندما يأخذ الجنين الكالسيوم الذى يلزم لبناء عظامه من جسم الأم، وبالتالى فإن الأم التى لا تحصل على كمية كافية من الكالسيوم لتعويض ما فقد منها، قد تعانى فيما بعد من انخفاض فى مستويات الكالسيوم فى جسمها. الألبان ومنتجاتها مثل الزبادى والجبن من المصادر الغنية بالكالسيوم. ستحتاجين 4 إلى 5 حصص يومياً من الألبان أو منتجاتها (الحصة تساوى كوب لبن، أو كوب زبادى، أو 30 جرام من الجبن).
لا تشربى أبداً اللبن الغير مبستر حتى لا تتعرضى للإصابة بالبكتيريا. تجنبى أيضاً الجبن الريكفور، الجبن الطرية، والجبن المصنوعة من لبن الماعز. يوجد الكالسيوم أيضاً فى السردين، الجرجير، السبانخ، المكسرات، السمسم والبروكلي.
الـحديد
يحتاج الجسم أثناء الحمل لكمية أكبر من الحديد لكى يتلاءم مع كمية الدم الإضافية. بالإضافة إلى ذلك، فإن جسم الطفل خلال الستة أشهر الأولى من عمره يستخدم كمية الحديد التى تم اختزانها فى جسمه خلال الثلاث أشهر الأخيرة من الحمل. اللحوم الغير سمينة هى أحد أهم مصادر الحديد. يمكنك أيضاً الحصول على الحديد من الدجاج، المشمش، القراصية،البنجر، العسل الأسود، الخرشوف، الجرجير، والسبانخ.
الفيتامينات والمعادن
الفواكه والخضروات تمدك بالفيتامينات والمعادن اللازمة لصحتك وصحة جنينك. الغلى الزائد يقلل من كمية المعادن والفيتامينات، فحاولى عدم طهى الخضروات لأكثر من 5 إلى 10 دقائق.
حمض الفوليك
تشير الأبحاث إلى أن تناول كمية كافية من حمض الفوليك قبل الحمل وخلال الأشهر القليلة الأولى من الحمل قد يقلل من احتمال وجود عيوب معينة فى العمود الفقرى للجنين. يوجد حمض الفوليك فى السبانخ،الخس والبروكلى ، العدس، والفول السودانى وكثير من الأطباء يصفون حمض الفوليك كَمُكَمِّل غذائى.
السوائل
اشربى على الأقل ٨ أكواب ماء يومياً أو يمكنك استبدال بعض أكواب الماء بأكواب من العصير الغير محلى أو من الأعشاب (بعد التحدث مع طبيبك لمعرفة الأعشاب الآمنة).
بالنسبة للكافيين فالأطباء ينصحون بالتقليل من تناول الشاي والقهوة لأقصى درجة ممكنة اثناء فترة الحمل ويفضل أن تستبدلى القهوة والشاي العاديين بالمنتجات الخالية من الكافيين.
إذا كنت تعانين من حساسية من منتجات الألبان أو الجلوتين أو أى شئ آخر فلابد أن تتجنبيها وتستبدليها بما يتناسب مع طبيعة جسمك.
تشمل مجموعتنا الواسعة من المقالات جهود أكثر من 20 عامًا من العمل وتغطي مجموعة واسعة من الموضوعات المتعلقة برعاية الأسرة والطفل. تم تطوير جميع مقالاتنا وتحديثها بمساعدة ودعم القادة في مجالات الطب والتغذية والأبوة والأمومة ، من بين أمور أخرى.
